​SAN VICENTE FERRER

  Este proyecto de viticultura se inicio en 1990, en el Rancho La Berrenda en la Region de San Vicente Ferrer (SVF), con produccion de uva de mesa y en 2005 con uva para vino. Los vinos de SVF son elaborados en las instalaciones de la Cooperativa de la Antigua Ruta del Vino en el Valle de la Grulla. Se pretende producir un vino de calidad que se pueda disfrutar en su juventud y capaz de evolucionar durante la crianza en la botella. Para ello se estan explorando las mejores prácticas de viticultura y enología para el desarrollo de vino artesanal premium de Baja California.